Aspettando Degustando 2025 PUBBLICATO IL:25 Maggio 2025 SEZIONE: EVENTI Rocca di Papa, 24 maggio 2025. Un connubio di sapori, solidarietà e cultura ha preso vita con “Aspettando Degustando”, l’esclusiva serata di degustazione eno-gastronomica organizzata in collaborazione con Apis Onlus dal wine-writer Stefano Ronconi in una nuova formula e una nuova location. L’evento, 11° edizione dal lontano 2004, ha avuto l’obiettivo nobile di raccogliere fondi per la costruzione di una nuova cucina destinata all’orfanotrofio per i bambini di Adivaram (Tamil Nadu). Accolti e coccolati dalla ottima organizzazione di Enrico e Alessandra Fondi che hanno deliziato i loro ospiti con una selezione di eccellenze gastronomiche laziali, abbinate a vini pregiati, attentamente selezionati ed introdotti con maestria e competenza da Stefano Ronconi. La serata si è chiusa con un eccezionale abbinamento di dolci al cioccolato con il Sagrantino di Montefalco Passito offerto generosamente dalla cantina Antonelli di Montefalco. Ringraziamo tutti i partecipanti per aver reso questa serata così speciale ed importante per il futuro di tanti bambini!

Assemblea Soci 2025 PUBBLICATO IL:20 Maggio 2025 SEZIONE: EVENTI Il 18 ottobre 2025 la comunità salesiana ci ha ospitato all’interno della Pontificia Università Salesiana a Roma per poter discutere e mostrare ai nostri Soci l’attività svolta dall’associazione Apis nell’ambito del 2024. Molte sono state le presenze in sala e anche attraverso la connessione remota hanno permesso ai nostri soci di prendere visione del lusinghiero bilancio 2024 del quale ci ha puntualmente informato la nostra tesoriera Giuliana Bruschi. [continua]